Nigerian Recipes +More للكمبيوتر

📌 ميزات التطبيق
تطبيق وصفة الطعام النيجيري هو تطبيق يوفر الإلهام والدروس التعليمية حول كيفية صنع الطعام النيجيري النموذجي. يوفر هذا التطبيق مجموعة متنوعة من الوصفات تتراوح من الأطباق التقليدية إلى الحديثة التي يسهل على المبتدئين فهمها وتنفيذها. يمكن للمستخدمين العثور على أنواع مختلفة من الأطباق الشائعة في نيجيريا ، مثل Jollof Rice و Pounded Yam و Suya وغيرها الكثير. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر هذا التطبيق أيضًا معلومات حول المكونات المطلوبة والخطوات التفصيلية لإعداد كل طبق.
📌 تتيح ميزة البحث القوية للمستخدمين العثور بسهولة على الوصفات التي تتوافق مع تفضيلاتهم.

📌 الوصفات في التطبيق
efo riro، ila alasepo، ewa agoyin، semur afang، لسان العجة، بطاطا حلوة مهروسة، شوربة الدجاج بالفلفل، Ewa Agoyin،
أرز جولوف ، أكارا ، بازيلاء وموز ، زوبو ، موين ، إديكانجكونج بلطي ستيك شوربة فلفل طازج ، تشين تشين ، شوربة بانجا ، إكبانج نكوكو ، أرز جوز الهند (على الطريقة النيجيرية) ، تسيرين داكاكن ناما ، موز بالكراميل ، يام نيجيري وخضروات ،

📌 كيفية استخلاص حليب جوز الهند ، هريس البطاطس والأسماك ، حساء البطاطس ، حساء الفلفل القرموط النيجيري ، حساء egusi النيجيري (طريقة المقلية) ، كيفية طهي السمك المقلي النيجيري ... ، السمك المدخن (للوصفة النيجيرية) ، كيفية صنع النيجيري شراب تشابمان ، كيف تطبخ أوكبا في أوكو ، كيف تطبخ الفول السوداني المقلي النيجيري ، كيف تطبخ عصيدة البازلاء النيجيرية ، عصيدة البازلاء المقشرة ، كيف تصنع سلطة نيجيرية ، كيف تصنع سلطة الكولسلو ، الأرز النيجيري المقلي ، كيف تطبخ أرز جولوف النيجيري. ، أرز جولوف بالأوراق ، تعليمات الطبخ تضع الجلد على طريقة طهي حساء أورا (أوه) ، كيفية صنع فطيرة الدجاج ، آيس كريم الفانيليا بدون مثلجات ... ، كيفية صنع الفطائر النيجيرية ، البطاطا الحلوة المخبوزة والجبن ، الكسافا فوفو : akpu ، loi-loi ، san ... ، moi النيجيري moi المشوي ، سلطة الدجاج suya والوصفات التقليدية النيجيرية أكثر من ذلك بكثير.
في التحديث القادم ، ستتم إضافة المزيد من دروس الطهي النيجيرية كلها في تطبيق وصفات الطعام النيجيري غير المتصل بالإنترنت.

تاريخ موجز للطعام النيجيري وثقافته.

1 الإعداد الجغرافي والبيئة
اسم نيجيريا مأخوذ من نهر النيجر ، والذي يلعب دورًا مهمًا في حياة النيجيريين. إنه ليس طريقًا سريعًا للنقل فحسب ، بل إنه مصدر ممتاز للأسماك ، بما في ذلك الكارب وسمك الفرخ النيلي وسمك السلور. كما توفر المياه اللازمة لزراعة المحاصيل.

تقع نيجيريا على الساحل الغربي لأفريقيا في الركن الداخلي لخليج غينيا (جزء من المحيط الأطلسي). مساحة أراضيها قابلة للمقارنة بحوالي ضعف مساحة ولاية كاليفورنيا.

تقع منطقة غابات المنغروف (نوع من الأشجار الاستوائية) على طول غابات المستنقعات على طول ساحل نيجيريا. خلف الغابة توجد غابة استوائية واسعة ، ثم هضبة تؤدي إلى جبال الشبشي (على الجانب الشرقي من البلاد). يحد أقصى الشمال على الصحراء الكبرى.


التاريخ والطعام
كانت التجارة مسؤولة إلى حد كبير عن تغيير نكهات المطبخ الأفريقي. قبل بدء التجارة بين القارات ، كانت المواد الغذائية الرئيسية تشمل الأرز والدخن (نوع من الحبوب) والعدس. كان البرتغاليون هم أول الأوروبيين الذين وصلوا إلى نيجيريا. هناك ، أسسوا مركزًا لتجارة الرقيق حوالي القرن الخامس عشر الميلادي. أدخل المستكشفون والتجار البرتغاليون الكسافا إلى غرب إفريقيا (بما في ذلك نيجيريا الحالية) من خلال تجارتهم مع السواحل الأفريقية والجزر المجاورة. تنافس التجار البريطانيون والهولنديون وغيرهم من التجار الأوروبيين في وقت لاحق للسيطرة على التجارة. بحلول القرن الثامن عشر الميلادي ، كان البريطانيون هم التجار الرئيسيون للعبيد على الساحل النيجيري.
📌 حاسبة مؤشر كتلة الجسم
باستخدام حاسبة مؤشر كتلة الجسم هذه ، يمكنك حساب وتقييم مؤشر كتلة الجسم (BMI) بناءً على المعلومات ذات الصلة عن وزن الجسم والطول والعمر والجنس. تحقق من إحصائيات جسمك لمعرفة وزنك المثالي ، لأن زيادة الوزن والسمنة من عوامل الخطر لأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكري. يمكن استخدامه أيضًا للعثور على وزنك الصحي إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن أو اتباع نظام غذائي.